Newsletter:

ustawienia

Melanko Sp. z o. o.

tel. 56 678 92 22-24
fax 56 678 92 21
Przysiek nr 56
87-134 Zławieś Wielka
marketing@melanko.pl
handel@melanko.pl

 

 

 

 

 

 

Oferta specjalna

Odświeżona grupa wyrobów z serii PEKLOKAR B/F Top HAM Solankowy

 

     Peklokar B/F Top HAM Solankowy to grupa wyrobów przeznaczonych do wyrobów wysokowydajnych. Są to silnie żelujące mieszanki do sporządzania solanek nastrzykowych, mających zastosowanie do produktów wysokowydajnych wędzonych i parzonych, jak i blokowych oraz do wyrobu kiełbas wysokowydajnych, typu, np. szynkowa. Wysoka wydajność z zachowaniem pożądanej jakości i świeżości wyrobu! Zobacz przykładowy sposób zastosowania.

Nowa przyprawy do kiełbasy Białej

 

   Ostatnimi czasy w firmie zostały dokonane zmiany w przyprawie do kiełbasy Białej. Obecnie występuje ona w dwóch wersjach:

  • tradycyjnej, gdzie wyraźnie widoczne są elementy strukturalne użytych przypraw
  • w wersji bardziej dyskretnej, gdzie użyte przyprawy charakteryzują się wyższym stopniem przemielenia (część Klientów preferuje sam smak, a nie efektywne wizualne aspekty danego wyrobu)

   Niezależnie jednak od wersji, smak wyrobu gotowego znajmionuje idealne połączenie pieprzu, majeranku oraz czosnku, czyli tradycja kiełbasy Białej.