Mieszanki przyprawowe oferowane przez firmę Melanko to bardzo szeroki zakres asortymentów - poczynając od mieszanek do kiełbas i wędlin, poprzez miksy do potraw i dań (także do przyprawiania mięsa na kebab w różnych odmianach), aż do posypek dekoracyjno-smakowych i marynat (do oliwy/oleju oraz do wody).
  Same mieszanki przyprawowe, zwane także mieszankami smakowymi, to czasami proste, czasami złożone mieszaniny ziół przyprawowych oraz przypraw pochodzenia naturalnego, mogą być także mieszaniną ekstraktów pochodzących z naturalnych przypraw i ziół. Takie mikstury służą do przyprawiania konkretnych produktów spożywczych, gdzie istotną rolę odgrywa kilka wyróżniających się smaków jednocześnie. Proporcje składników dla takich miksów są tajemnicą każdej firmy, a zakres zastosowania gotowych mieszanek smakowych praktycznie nie mają końca.
   Firma Melanko do swoich mieszanek stosuje najwyższej jakości przyprawy z całego świata, a przyprawy te charakteryzują się o podwyższonej odporności mikrobiologicznej (HTST).
W tym dziale znajdą Państwo mieszaniny przypraw z przeznaczeniem do wędlin, a tutaj przyprawy używane w gastronomii oraz w kuchni.