Newsletter:

ustawienia

Melanko Sp. z o. o.

tel. 56 678 92 22-24
fax 56 678 92 21
Przysiek nr 56
87-134 Zławieś Wielka
marketing@melanko.pl
handel@melanko.pl

 

 

 

 

 

 

Do kiełbas średnio i gruborozdrobnionych

NA BAZIE EKSTRAKTÓW Z NATURALNYCH PRZYPRAW


Asortyment

typ Fińska Grill EC TM-127 Doza przyprawy to 7-8 g/kg wsadu

typ Kabanosy Extra EC TM-415 Aromat mięsno-wędzonkowy, typowy dla kabanosa, z nutą palącą – pieprzowo-paprykową. Polecany, jako nasz wiodący wyrób. Doza przyprawy to 5-6 g/kg farszu

typ Kiełbaski Pyszne EC TM-325 Doza przyprawy to 4-5 g/kg wsadu

typ Krakowska EC TM-335 Korzenno-ziołowy aromat jest bazą tej wędliny. W smaku lekko słona i lekko piekąca, narastająca delikatnie ostrość. W posmaku wyczuwalny czosnek. Doza mieszanki smakowej na poziomie 4-4,4 g/kg wsadu

typ Podwawelska EC TM-385 Kiełbasa Podwawelska to głęboki, intensywny aromat, charakterystycznie wyczuwalny smak pieprzowo-czosnkowy, palący. Konsystencja gotowego wyrobu charakteryzuje się odpowiednią strukturą i sprężystością. Podwawelska to jednocześnie jedna z naszych najlepszych naturalnych mieszanek przyprawowych. Doza przyprawy to 4-5 g/kg wkładu
 

typ Reńska Grill EC TM-125 Doza mieszanki na poziomie 5-6 g/kg wsadu

typ Serowa EC TM-445 Kiełbasa serowa to idealna propozycja pod Grilla. Aromat serowy – pochodzi od holenderskiej goudy, lekko słony narasta do palącego. Doza przyprawy Serowej EC to 4-10 g/kg farszu, bądź według uznania

typ Stołeczna Czosnkowa EC TM-535 Przyprawa mocno czosnkowa z dozą na poziomie 3-4 g/kg farszu

typ Swojska EC TM-265 Charakterystyczna dla Swojskiej nuta pieprzowo-czosnkowa z aromatem zdecydowanie korzennym, w smaku narasta do palącego. Doza przyprawy to 4-5 g/kg wsadu

typ Szynkowa Kanapkowa EC TM-435 Doza przyprawy to 3-4 g/kg wsadu

typ Szynkowa Popularna EC TM-436 Doza przyprawy to 6-6,3 g/kg wsadu

typ Śląska EC TM-395 Kiełbasa Śląska to doskonale znana nuta korzenno-ziołowa z posmakiem czosnku narastającym do piekącego. Wśród naszych mieszanek przyprawowych ma etykietę: "wyróżniająca się". Doza tej przyprawy to 10 g/kg wsadu, bądź według indywidualnych potrzeb

typ Toruńska EC TM-215 Mieszanka przyprawowa do Toruńskiej ma charakterystyczny smak użytych ziół i czosnku, lekko słony i lekko piekący. Wśród naszych wyrobów ma etykietę: wyróżniająca się. Doza tej przyprawy to 8 g/kg wsadu, bądź według własnych potrzeb

typ Traperska Grill EC TM-126 Doza mieszanki smakowej to 7-8 g/kg wsadu

typ Unijna Standard EC TM-020 Intensywny aromat typu korzennego, w smaku słony i palący; doza przyprawy to 0,5 g/kg wsadu

typ Zwyczajna EC TM-155 Charakterystyczny korzenny aromat z posmakiem czosnku, palący. Doza tej mieszanki to 4-5 g/kg wsadu

typ Żywiecka EC TM-175 Żywiecka EC to przyjemna, korzenna nuta. W smaku ostra, piekąca, z posmakiem czosnku. Doza przyprawy na poziomie 8 g/kg, bądź według uznania